*春キャベツdeじゃこサラダ*
作り方
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1
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春キャベツは洗って千切りにし、冷水でシャッキっとさせ水分を切ったら器に盛ります。
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2
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フライパンにごま油とちりめんじゃこを入れチリチリするまで炒めます。
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3
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火を止め、酢と醤油を加えざっと混ぜ合わせます。
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4
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器に盛ったキャベツの上にかけたら出来上がりです♪
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5
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混ぜながら召し上がって下さいネ♪簡単です^^
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コツ・ポイント
材料は目安になってます。
酢は酸味の苦手な方は大さじ1でも。
酢は酸味の苦手な方は大さじ1でも。
このレシピの生い立ち
家族が大集合した時、冷蔵庫にあるものでおつまみに何かできないかな~と思って作ったのが始まり。キャベツは、お酒を呑む時にいいっていうので☆