＊落とし卵のみそ汁＊
yamabuki1
作り方
-
-
1
-
鍋にお湯を沸かし、だしの素、大根おろしと斜め切りにした長ねぎを加える。
-
-
-
2
-
煮立ったら火を弱めみそを加えてから卵をソッと割り落とす。白身の全体が白くなったら火を止める。
-
-
-
3
-
お椀によそる。
-
コツ・ポイント
◉卵は、お好みの火の通り加減にしてくださいね。
◉みそ汁の具材もお好みのものにしてください。
◉みそ汁の具材もお好みのものにしてください。
このレシピの生い立ち
子供の頃食べたみそ汁を作ってみようと。
(
)
yamabuki1
