ぶりのフライパン照り焼き
Description
いつものぶりをフライパンで、少し米粉をつけて、焼いてみました。
ムニエル？？、かな。
ムニエル？？、かな。
ミコおばちゃんＭｙ粉
作り方
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1
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薄口しょうゆと砂糖を合わせておきます。
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2
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ぶりの切り身3切れを6切にしておきます。
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3
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2に塩、こしょうをしておきます。
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4
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フライパンに米油を少し入れ、3を並べて両面を焼いていきます。
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5
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こんがりと焼けてきました。砂糖と薄口しょうゆを入れて仕上げます。
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6
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5をお皿に盛りつけて頂きます。
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コツ・ポイント
ムニエル風に焼きました。
あっさりと美味しいですね。
あっさりと美味しいですね。
このレシピの生い立ち
いつもは、ぶりの照り焼き、何回もたれを塗りながら、お魚焼き器で仕上げるんですが、簡単に作りたいな、って思い、やってみると、意外にいけますね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ミコおばちゃんＭｙ粉
