艶うどん de カレー雑炊
Description
艶うどんでボリュームたっぷりの雑炊ができました♪おなかいっぱい、身体もポカポカ☆
kisaragicats
材料
（ちょっと多目の１人分）
作り方
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1
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艶うどんは袋を開ける前に手でバリバリ砕いておく。
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2
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１のうどんをお湯（分量外・メモ参照）で３分ほどゆでた後、粉末だしを入れてよくかき混ぜる。
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3
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ご飯も入れて１分ほど加熱し、溶き卵を流し入れて刻みネギを入れ、ふたをして火を止める。３０秒～１分ほど蒸らしたら器に盛って完成♪
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コツ・ポイント
２でお湯が４００ｃｃだと汁気が少なく、５００ｃｃだとしゃばしゃばした感じにの仕上がりになります（ご飯の量にもよりますが…）。お好みで調節してください♪火を止める前にとけるチーズを入れてもいいかも！
このレシピの生い立ち
うどん１杯ではちょっと足りない…という旦那のためにご飯を入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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