☆りんごと小松菜のジュース☆

小松菜は脂肪燃焼に効果があると言われるビタミンB群、カルシウムやカリウム、鉄分やカロチンも豊富なスーパーベジタブル。アクが少なくジュースにも向いている素材。食物繊維たっぷりのりんごと合わせることで適度な甘みもプラスされさらにレモンですっきり

カリフォルニア、サンフランシスコ在住時に、コールドプレスジュースが流行っており、いつか日本でもお店を開けたらいいなぁと密かな夢を持ちながら日々ジュース作りを追求しています！