ネギ卵焼き
作り方
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1
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卵を割り白だし、ネギを入れとぎます。卵焼き機に油をいれ強火にし1/3残して卵液をいれクルッと形を整え残りの卵液をいれる。
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2
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お皿に盛り付け紅生姜もそえる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
知人に教えてもらった卵に紅生姜を入れると美味しいと聞いたのでネギ卵で添えてみました。
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卵を割り白だし、ネギを入れとぎます。卵焼き機に油をいれ強火にし1/3残して卵液をいれクルッと形を整え残りの卵液をいれる。
お皿に盛り付け紅生姜もそえる。