☆半年保存OK!大活躍ネギ味噌☆
Description
ネギと味噌を頂いて、どうしよう!と思った時にネギ味噌にしています。半年は保存できるので、1人暮らしでもとっても便利です☆
材料
(300g分)
味噌
300g
1袋
作り方
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1
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細ネギは洗って、ペーパータオルで水を切ってから、みじん切りにします。
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2
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味噌とよく混ぜ合わせて、冷蔵庫へ。
お味噌汁にはもちろん、いろんな料理に使えます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ネギと味噌をたくさん頂いて困ったことがありました。試しに…とネギ味噌にしたら、いろんな料理に使えて便利ですし、日持ちするし、ありがたい保存調味料になりました。それ以来、常備の大活躍アイテムです☆