究極!たまご好きのTKG(`・ω・´)ゞ
Description
海外の方にも広めたい!日本が誇るTKG
卵生食に慣れていない人も楽しめるようにたっぷり粗挽き黒胡椒で不思議洋風に変身だ!
卵生食に慣れていない人も楽しめるようにたっぷり粗挽き黒胡椒で不思議洋風に変身だ!
材料
(1人前)
作り方
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1
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(ノ´∀`*)玉子好き中年が究極行き着いた飽きないTKG♡
玉子Lサイズ希望!無きゃM無きゃSで良いや(笑)
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2
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(´・ω・`)出来れば旨い醤油を使うと良いね〜無きゃ良いや
玉子Lなら大さじ1.5杯入れて♪Mなら1杯だよ
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3
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(ノ´∀`*)海外の方にも作って貰えるようにフォークで♪
泡が立つくらいしっかり混ぜてね〜箸でもしっかり混ぜる
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4
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炊きたてご飯が好ましいが〜熱すぎても卵が固まるから注意
レンチンや炊きたてなら食べやすい温かご飯位で調整してね
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5
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(`・ω・´)ゞ後はご飯茶碗1杯250gを目安に盛り付ける!
卵のサイズで調整してくれたらいいやwご飯とのバランスだ
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6
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( ´ー`)y-~~溶き卵を全体にまわしかけたら〜粗挽き黒胡椒!
ちょっと多くないか位が丁度いい♪後はよく混ぜて食べる
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7
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(ノ´∀`*)粗挽き黒胡椒で口当たりカルボナーラ風になるよ
生食苦手な海外の方 TKGデビューなら間違いない味なんね
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コツ・ポイント
※海外の卵事情も有るからね衛生的に生で食べれる卵を使用してね。
※日本の市販卵の安全性はみんな知ってるよね(笑)
※醤油は濃い口醤油で出来れば旨いやつね!海外の醤油事情も有るから〜日本の醤油に近いのを使う
※たまり醤油や甘い醤油はNG
※日本の市販卵の安全性はみんな知ってるよね(笑)
※醤油は濃い口醤油で出来れば旨いやつね!海外の醤油事情も有るから〜日本の醤油に近いのを使う
※たまり醤油や甘い醤油はNG
このレシピの生い立ち
( ´ー`)インスタグラムを始めてから海外の方からいいね!やメッセージをもらう機会が増えた
まだまだ海外で玉子生食しないみたいで〜TKGの旨さを世界に広めたくなったんね
不思議とカルボナーラににた簡単粗挽き黒胡椒だけ党首TKGレシピ化
まだまだ海外で玉子生食しないみたいで〜TKGの旨さを世界に広めたくなったんね
不思議とカルボナーラににた簡単粗挽き黒胡椒だけ党首TKGレシピ化