鶏皮おつまみ♡さっぱり甘酢焼き

鶏皮おつまみ♡さっぱり甘酢焼き
カリカリに焼いた鶏皮を甘酢で絡めました♫

材料 (2~3人分)

鶏皮
2枚
適量
◎醤油
小さじ2
小さじ2
小さじ2
◎砂糖
小さじ1/2

1

鶏皮は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまんべんなくまぶす。

2

テフロン加工のフライパンに鶏皮を入れて、カリカリになるまで焼く。

3

余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、◎を加えて煮絡める。お好みでゴマやあさつきをかけてどうぞ♫

コツ・ポイント

鶏皮から油が出るので、油はひかなくていいです。

このレシピの生い立ち

鶏皮にポン酢をかけてさっぱり食べるのが好きなので、甘酢で煮絡めてもおいしいかなぁ~と思って作ってみました。最後に煮絡めるので、1つのフライパンで作れるように、焼きました。余分な脂もポイッ♫
レシピID : 499624 公開日 : 08/02/04 更新日 : 16/12/16

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あさごはんメイン。遠足、学校休み中のお弁当、うつわ。

(旧)ドキンたん
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中1(娘)小5(息子)小4(娘)3人の子どもたちと元気に暮らすシングルマザーです。
奈良県民。B型。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

582 (494人)

18/01/19

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にゃおこ39

旦那様リクエストありがとうございまーす!!

18/01/18

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しょこら♪*

旦那様も喜んでくださったかな。つくれぽありがとう

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皮を捨ててる人に是非とも勧めたいです✧この味大好きです(^^)

ボボモン

どんどんオススメしてください♪捨てられなくなりますよねー!

18/01/12

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美味しすぎて、もっと作れば良かったと後悔しました〜(><)

ちか021

また皮を貯めて作ってくださいね~♪つくれぽありがとう

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