鶏皮おつまみ♡さっぱり甘酢焼き

鶏皮おつまみ♡さっぱり甘酢焼き
カリカリに焼いた鶏皮を甘酢で絡めました♫

材料 (2~3人分)

鶏皮
2枚
適量
◎醤油
小さじ2
小さじ2
小さじ2
◎砂糖
小さじ1/2

1

鶏皮は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまんべんなくまぶす。

2

テフロン加工のフライパンに鶏皮を入れて、カリカリになるまで焼く。

3

余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、◎を加えて煮絡める。お好みでゴマやあさつきをかけてどうぞ♫

コツ・ポイント

鶏皮から油が出るので、油はひかなくていいです。

このレシピの生い立ち

鶏皮にポン酢をかけてさっぱり食べるのが好きなので、甘酢で煮絡めてもおいしいかなぁ~と思って作ってみました。最後に煮絡めるので、1つのフライパンで作れるように、焼きました。余分な脂もポイッ♫
レシピID : 499624 公開日 : 08/02/04 更新日 : 16/12/16

このレシピの作者

♡instagram♡ https://www.instagram.com/smile.nachiko/ あさごはんメイン。遠足、学校休み中のお弁当、うつわ。 (旧)ドキンたん 今度ともどうぞよろしくお願いします。 中1(娘)小5(息子)小4(娘)3人の子どもたちと元気に暮らすシングルマザーです。 奈良県民。B型。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

531 (458人)

17/07/12

写真

甘辛味とっても美味しかったです♪つまみながら直ぐに無くなりました

ねここfm

ついついつまんですぐなくなっちゃいますよね(笑)ありがとう

17/07/11

写真

唐揚げの際に出た鶏皮で♪メインより大人気(笑)また作ります。

パンダ達の母です。

メインより大人気だなんて~♪嬉しいつくれぽありがとう

17/07/02

写真

焦げちゃいましたが簡単に出来ました!甘辛おつまみですね~美味しい

nana10nene

おつまみにいいですよね♪つくれぽありがとう

17/06/28

写真

とってもおいしかったです(^_^)リピします

かずか

美味しく食べてくださってありがとう♪またどうぞ~^^

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