ドレッシング不要!モリモリおかずサラダ♪
作り方
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1
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新じゃがは、よく洗ってサイコロのように1〜2㎝角くらいに切り、袋に入れレンジで加熱する。
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2
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じゃがいもは、加熱後、袋に小麦粉大さじ1と塩胡椒をいれよく混ぜておく。
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3
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ベーコンは、お好みの大きさで切る。
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4
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しめじは、細かく切る。
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5
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スナップえんどうは、ヘタや筋をとっておく。
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6
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フライパンに油をしき、熱したらすりおろしニンニクを小さじ1入れ、★の材料を全ていれこんがりするまでソテーする。
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7
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最後に粉チーズ小さじ2、マヨネーズ小さじ2、塩胡椒、ブラックペーパー、塩をいれて炒める。
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8
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サラダにかけたらオカズサラダの完成!
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コツ・ポイント
ベーコン、ポテトはこんがり焼き色がつくまでやると香ばしさが増します!粉チーズとニンニクの香りが食欲をそそります!
このレシピの生い立ち
ドレッシングがなかったので作ったらもりもり食べれて美味しかったのでのせてみました♪ポテトが入ってるので満足感のあるサラダです!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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