トマトとニンニクのペンネアラビアータ♡

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Description

簡単♡激ウマ♡アスパラや鷹の爪はお好みで。ニンニクとトマトの香りがたまらない!粉チーズ消費にも!

材料

トマトソース缶
1缶
150グラム
ニンニク(スライスして)
4〜5欠片たっぷり!
コンソメキューブ
1個
オリーブオイル
大2
鷹の爪(折って種は捨てる)
お好みで1本
大さじ2〜たっぷり!
お好みで

作り方

  1. 1

    ペンネを表示の茹で時間より1分短くゆでる。

  2. 2

    写真

    ペンネを茹でてる間にニンニク、アスパラをオリーブオイルで炒める。アスパラは焼き目が付いたら取り出し、

  3. 3

    ニンニクに鷹の爪をお好みで加えて軽く炒め合わせる。

  4. 4

    写真

    トマトソース缶、コンソメキューブ1個、ペンネの茹で汁おたま一杯を加え、コンソメが溶けるまで煮込む。

  5. 5

    写真

    今回、こちら使ってます。本当に濃厚。
    ホールトマトより凝縮感ハンパないです、

  6. 6

    写真

    アスパラ、ペンネを加え、1分くらい混ぜ合わせる。最後にフライパンの中で粉チーズをたっぷり振り絡ませる。
    皿に盛り付け。

  7. 7

    粉チーズをたっぷり使うので、塩胡椒は不要です。

コツ・ポイント

ニンニク、トウガラシは焦げないように炒める。
茹で汁は必ず入れる。
ニンニク、粉チーズはたっぷり使う。

このレシピの生い立ち

いつもはホール缶使ってます。ホール缶の場合はハーブソルトを加えて煮詰まるまで煮込む必要あり。
このトマトソース缶は最初からギュッと濃縮してるので、時短になります。
レシピID : 4997957 公開日 : 18/03/25 更新日 : 18/03/25

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マカロニもイイですね!美味しそうなレポ感謝(*´Д`*)♡