<簡単・作り置き>鯖味噌煮缶と大根煮
oomaキッチン
作り方
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1
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大根の皮を剥いて、薄めのイチョウ切りにして、茹でこぼしをする。
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2
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1を水洗いして、大根がひたひたになるくらいの水を入れて、酒、鯖缶を入れる。
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3
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沸騰したら、味を確認してめんつゆで調整する。
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4
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盛り付けて出来上がり。
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5
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2018/4/23
「鯖味噌煮缶」でトップ10入りしました。ありがとうございます。
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コツ・ポイント
大根を一度茹でこぼすと味が染みやすいです。
鯖缶でなくてもお好みの缶詰で大丈夫です。
鯖缶でなくてもお好みの缶詰で大丈夫です。
このレシピの生い立ち
簡単に作れて、作り置きできるものを作ってみた。
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