納豆入り玉子焼き【ズボラの弁当おかず】
作り方
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1
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卵と納豆と付属のタレを入れて混ぜます。
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2
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玉子焼き器に油を引き、温まったら、先程混ぜた卵液を注ぎ、薄く伸ばします。
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3
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表面が乾いた状態になったら巻いていきましょう。
半熟状態で巻いて、私は悲劇を見ました。
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4
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全部巻き終わったら完成です。
お弁当に入れやすい大きさに切りましょう。
私はいつも六等分にしてます。
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コツ・ポイント
普段は卵3個に対して、付属のタレを2つ入れて味付けしてます。納豆でかさが増えるぶん、卵2つでも十分な大きさになりますし、味も問題ないかと思います。ただ、とにかく焦げやすいので注意
このレシピの生い立ち
玉子焼きの味付けが壊滅的に苦手で、試しに納豆の付属のタレを味付けに使ったところ、安定したので。
せっかくなので、今回は納豆も入れてみることに。
せっかくなので、今回は納豆も入れてみることに。