簡単★半熟卵とほうれん草のカレースープ
Description
S&Bの料理用カレー粉で簡単楽チンスープ。もちろん普通のカレー粉でも。
忙しいときのあと1品にどうぞ。
忙しいときのあと1品にどうぞ。
働く母だよヤマモモc
作り方
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1
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カレー粉はこれを使いましたが、普通のでも大丈夫です。普通のを使う場合はコンソメを増やしたり、塩気は様子を見て下さい。
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2
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卵はあらかじめ冷蔵庫から出しておき、ほうれん草とベーコンはザクザク切っておきます。
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3
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水、コンソメ、カレー粉をいれて火にかけます。
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4
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グツグツわいたらベーコンと卵を割りいれます。1分弱くつくつと小さく泡が出る程度に火にかけてください。
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5
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ほうれん草をいれ、少ししんなりしたら完成です。
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6
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卵がまだあまり固まってないなと言うときは、お玉で掬ったスープを卵にかけながら固さを見て下さい。
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7
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コツ・ポイント
卵の固さはお好みで火加減を調節してください。
このレシピの生い立ち
手間をかけずにつくりたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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働く母だよヤマモモc
