簡単♡余った卵の白身でエッグマフィン
作り方
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1
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セリアのホットケーキ型にオリーブオイルを塗り、材料を適当に入れ、蓋をしてフライパンで焼く。
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2
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表面が固まったら裏返して焼く。
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3
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トーストしてマスタードを塗ったマフィンに挟んで出来上がり♡
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コツ・ポイント
コツは特になく簡単です♡
豆苗は微妙でしたが(^_^;)キノコやお肉でも◎
白身とチーズだけで焼いて、ハチミツをかけても美味しいです♡
豆苗は微妙でしたが(^_^;)キノコやお肉でも◎
白身とチーズだけで焼いて、ハチミツをかけても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
生の黄身を毎朝飲んでて、余った白身をどうするか、他の方のレシピを参考にさせて頂きアレンジしましたm(_ _)m