簡単♡余った卵の白身でエッグマフィン

簡単♡余った卵の白身でエッグマフィンの画像

Description

100均セリアのホットケーキ型がマフィンと同じ大きさだったので、余った白身で作ってみました^ - ^

材料 (1〜2人分)

適当
ソーセージ・ベーコンなど
適当
今回は豆苗
適当
塩・胡椒・ハーブミックスなど
適当
オリーブオイル・マスタード
適量

作り方

  1. 1

    写真

    セリアのホットケーキ型にオリーブオイルを塗り、材料を適当に入れ、蓋をしてフライパンで焼く。

  2. 2

    写真

    表面が固まったら裏返して焼く。

  3. 3

    写真

    トーストしてマスタードを塗ったマフィンに挟んで出来上がり♡

コツ・ポイント

コツは特になく簡単です♡
豆苗は微妙でしたが(^_^;)キノコやお肉でも◎
白身とチーズだけで焼いて、ハチミツをかけても美味しいです♡

このレシピの生い立ち

生の黄身を毎朝飲んでて、余った白身をどうするか、他の方のレシピを参考にさせて頂きアレンジしましたm(_ _)m
レシピID : 5001085 公開日 : 18/03/26 更新日 : 18/03/27

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