おからと米粉のバナナパウンド
作り方
-
-
1
-
ボウルにバナナを潰して、ヨーグルト、てんさい糖、卵を入れて混ぜる。
-
-
-
2
-
生おから、米粉の順に入れ、最後にベーキングパウダーを入れ、よく混ぜる。
-
-
-
3
-
お好みで板チョコなど入れて、軽く混ぜる。
-
-
-
4
-
パウンドケーキ型に流し入れる。
-
-
-
5
-
180℃で余熱しておいたオープンに入れ30〜35分焼く。
-
コツ・ポイント
てんさい糖の他に、甘酒を入れたりしてさらに栄養満点にしてみたり^^
その時その時でおからと米粉の配合を変えたりしてます!
割と適当でも美味しくできる簡単レシピ!
その時その時でおからと米粉の配合を変えたりしてます!
割と適当でも美味しくできる簡単レシピ!
このレシピの生い立ち
1歳半の息子が毎朝食べていたバナナを急に食べなくなり、午前中はなるべくグルテンフリーを心がけていたので作りました。これならパクパク食べてくれます♡もちろん大人にも美味しい味です!