♪エノキのベーコン巻き♪
Description
くるくる巻いて焼くだけ。お弁当のおかず＋おつまみにぴったりです。
mynameisyuko
作り方
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1
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ベーコンを半分に切り、エノキはベーコン幅に切る。ベーコンにエノキをのせて巻き巻きして、爪楊枝でとめる。(お好みで塩・こしょうも可)
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2
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ごま油を熱したフライパンで、1を焼く。両面焼き色がついたら、お酒を加えて蒸し焼きにし、お醤油をたらしてできあがり。
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コツ・ポイント
*時間もかからず出来るので、あと一品ほしい時にどうぞ。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずとして冷蔵庫と相談しました。
mynameisyuko
