じゃがいものクミン炒めの画像

Description

作り置きおかず、お弁当にも。そして白ワインにもあう。

材料 (4人分)

クミンシード
小さじ2
小さじ1
こしょう
小さじ1/2
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは⒈5cm角に切り、ゆでる。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油をひき、クミンシードを炒める。

  3. 3

    写真

    香ばしい香りがしてきたらじゃがいもを入れ、塩、こしょうで味を整える。

コツ・ポイント

クミンシードは香ばしい香りがするまで炒めること。

このレシピの生い立ち

じゃがいもがいっぱいあったので作ってみました。
レシピID : 5002887 公開日 : 18/03/27 更新日 : 18/03/27

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