簡単 そば粉入りビスケット
作り方
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1
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袋に全ての材料を入れます。
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2
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袋の外から良く揉みます。
始めはパサパサしていて「これまとまるの?」と思いますが諦めずに揉みます。
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3
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突然まとまってきます。
まとまったら袋から出して棒状に伸ばして4mm程度の厚さに切ります。
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4
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オーブン皿にクッキングシートを敷いて並べます。
170℃で18分程度焼きます。
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コツ・ポイント
諦めずにしっかり揉みます。
ポリ袋は破れやすいので厚めのものがお勧めです。
口が閉まる保存用袋を使いました。
小麦粉対そば粉は7対3位まで大丈夫です。これ以上そば粉を増やすとまとまらないかも。
ポリ袋は破れやすいので厚めのものがお勧めです。
口が閉まる保存用袋を使いました。
小麦粉対そば粉は7対3位まで大丈夫です。これ以上そば粉を増やすとまとまらないかも。
このレシピの生い立ち
そば粉をもらったのでお菓子にしようと思いました。
マーガリンが100gの棒×2入りだったので丁度1本使える分量にしました。
マーガリンが100gの棒×2入りだったので丁度1本使える分量にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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