カツオの甘辛韓国風丼の画像

Description

甘辛です!カツオの刺身があったらぜひ試して貰いたい!5分で出来ます!

材料 (一人分)

ご飯に乗せたい分
【調味料】
☆コチュジャン
小さじ1/2
☆醤油
小さじ2
☆ごま油
小さじ1
☆すりしょうが
小さじ2/1
☆すり白ごま
適量
【トッピング】
お好みで
すり白ごま
適量
1つ

作り方

  1. 1

    温かいご飯に、刻みのりを乗せる。

  2. 2

    ☆の調味料を全て混ぜて、カツオの刺身と絡める。

  3. 3

    ②をご飯に乗せて、余ったタレを上からかけて、軽く白ごまをふりかけて、真ん中に卵黄を乗せる。

コツ・ポイント

タレの白ごま、多い方が美味しいかも♡(私の好み)

このレシピの生い立ち

祖父に大量のカツオの切身を貰ったので、簡単ランチ丼に♡
レシピID : 5005125 公開日 : 18/03/29 更新日 : 18/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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norikolo
トロ鰹でとても美味しくできました( ・∀・)

トロいいですね♡参考にして頂きありがとうございます!