ブロッコリーのナムル
作り方
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1
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沸かし湯に塩を入れ、ブロッコリーを茹でる。(かたさはお好みで。)
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2
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茹で上がったブロッコリーをザルにあけ、水気を切る。
ボウルに入れ、調味料をいれて混ぜ合わせる
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コツ・ポイント
ブロッコリーの茹で上がる固さが自分好みになるかが勝負
このレシピの生い立ち
いつも茹でてマヨネーズだったので
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沸かし湯に塩を入れ、ブロッコリーを茹でる。(かたさはお好みで。)
茹で上がったブロッコリーをザルにあけ、水気を切る。
ボウルに入れ、調味料をいれて混ぜ合わせる