タケノコまるごと焼き!アク抜き入らず!

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Description

春ならではの皮付きタケノコ^o^
CMでタケノコを炭火で焼いてて美味しそーって
思ったので作りました(^∇^)

材料 (1個分)

作り方

  1. 1

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    タケノコを洗って皮を何枚か向く

  2. 2

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    濡らした新聞紙で包む

  3. 3

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    アルミホイルで包む

  4. 4

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    オーブンレンジまたはオーブンで焼く
    240度30分ほったらかしです

  5. 5

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    おしりの方に爪楊枝がサクッと刺さす
    まだだったら10分づつ追加

  6. 6

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    包丁でザグッと切る

    切る前に皮をむいても良いです(^-^)
    簡単に向けますよー(o^^o)

  7. 7

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    盛り付ける

コツ・ポイント

新聞紙は濡らしてください。燃えます。
お塩など好きな味付けで^o^

このレシピの生い立ち

八百屋さんで皮付きタケノコが売ってて茹でるのはめんどくさい!って思ったので丸ごとオーブンに任せてみました!
皮をむいて他の煮物などにも使えます。タケノコの食感が楽しめます(^-^)
レシピID : 5008071 公開日 : 18/03/31 更新日 : 18/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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harupon☆
豪快な調理方法だな、と思いましたが、タケノコ1個ペロッと食べれてしまいました(笑)
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いこたん
焼いてる時点で甘くていい香り♪こちらで新レシピ作らせて頂きました

ツナ和えですか?美味しそうです!つくれぽありがとうです^ ^

初れぽ
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かわぐち?
まるごと焼き、たけのこの香りがとってもよかったです!

初めてのつくれぽです!とても嬉しいです!ありがとうございます