カリカリベーコンの味噌ボナーラ

カリカリベーコンの味噌ボナーラ

Description

カルボナーラで失敗してしまった経験のある方必見!液みそ風味のとっても簡単レシピです♪

材料 (1人分)

パスタ
100グラム
茹でる用の塩
適量
ブロックベーコン
好きなだけ
1個
粉チーズ
大さじ1
マルコメ 液みそ料亭の味
大さじ1
ブラックペッパー
適量

作り方

1

鍋に塩(目安は1リットルに大さじ1)を入れ、火にかけ、沸騰したらパスタを投入し、時間通りに茹でる。

2

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その間に、ベーコンを1センチ幅に切り、中火で表面がカリカリになるまで炒める。出てきた油はキッチンペーパー等で拭き取る。

3

ボウルに卵、粉チーズ、ブラックペッパーを入れ、軽く混ぜる。

4

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ベーコンのフライパンに、液みそ料亭の味と、ゆで上がったパスタを加え、中火で軽く混ぜあわせる。

5

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火を止めて、3のボウルに入れて素早く混ぜる。

6

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お皿に盛り付けて、ブラックペッパーをふって完成!

コツ・ポイント

卵と混ぜてから加熱をしないので、パスタが冷めないうちにスピーディーに!

このレシピの生い立ち

液みそを使った、誰でも失敗しないオシャレでシンプルな料理を作ってみようと思いました。
レシピID : 5008140 公開日 : 18/03/31 更新日 : 18/03/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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18/04/24

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手早く簡単にできて助かりました。初めて食べる味でした!

なつこ♡

初レポ感謝★ 材料も少なくてすむし、忙しい時に便利ですよね♪