超簡単！レバーのパプリカ炒め

熱湯にレバーをつけて少し置くき、溝に詰まったタレは、箸で除く。
（完璧にのぞかなくてOK）

パプリカ・ピーマンは食べやすい大きさに切る。

レバーを湯からあげて、キッチンペーパーで水気を取る。

しんなりしてきたら、レバーを加え、塩コショウで味付けする。