簡単♡美味♡綺麗♡トマトのカルパッチョ
Description
冷たいうちにどうぞ!
材料
(3)
作り方
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1
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トマトを半分に切り、どんどん薄くスライス。大きめの皿に花びらの様に綺麗に盛ります。
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2
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オリーブオイルを満遍なく垂らして、塩コショウして出来上がり。
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コツ・ポイント
トマトは薄い方が美味です。
塩胡椒が十分行き渡るよう、あまり重ねすぎないこと。
パーティの作り置きにも持ってこいです。1の時点でラップして冷蔵庫、お出しする直前にオイル&塩胡椒。
塩、胡椒、オイルは良いものを。味の差が出ます。
塩胡椒が十分行き渡るよう、あまり重ねすぎないこと。
パーティの作り置きにも持ってこいです。1の時点でラップして冷蔵庫、お出しする直前にオイル&塩胡椒。
塩、胡椒、オイルは良いものを。味の差が出ます。
このレシピの生い立ち
トマト好きな子供がこれしか食べません。
残りのジュースとオイルも飲み干します。
トマト嫌いな夫もこれなら食べれます。
薄くカットすることで、食べやすく、味がしっかりついて、結構な量を食べられます。
残りのジュースとオイルも飲み干します。
トマト嫌いな夫もこれなら食べれます。
薄くカットすることで、食べやすく、味がしっかりついて、結構な量を食べられます。