簡単♡美味♡綺麗♡トマトのカルパッチョ

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Description

冷たいうちにどうぞ!

材料 (3)

大 二個
適宜
黒胡椒
適宜
エクストラバージンオリーブオイル
適宜

作り方

  1. 1

    トマトを半分に切り、どんどん薄くスライス。大きめの皿に花びらの様に綺麗に盛ります。

  2. 2

    オリーブオイルを満遍なく垂らして、塩コショウして出来上がり。

コツ・ポイント

トマトは薄い方が美味です。
塩胡椒が十分行き渡るよう、あまり重ねすぎないこと。
パーティの作り置きにも持ってこいです。1の時点でラップして冷蔵庫、お出しする直前にオイル&塩胡椒。
塩、胡椒、オイルは良いものを。味の差が出ます。

このレシピの生い立ち

トマト好きな子供がこれしか食べません。
残りのジュースとオイルも飲み干します。
トマト嫌いな夫もこれなら食べれます。
薄くカットすることで、食べやすく、味がしっかりついて、結構な量を食べられます。
レシピID : 5008859 公開日 : 18/04/01 更新日 : 18/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Susie845
ほとんど切るだけなのに夫「すごいね」見た目大事ね♡味も良し♡感謝