アボカドヤンニョンの画像

Description

アボカドにヤンニョンジャンをかけるだけの簡単おつまみ。

材料 (2人前)

Aにんにくすりおろし
5g
A生姜汁
5g
Aコチュジャン
20g
A醤油
5g
A白擦り胡麻
5g
A三温糖
2g
A胡麻油
10g
B長ねぎ微塵切り
15g
Bにんにく微塵切り
5g
B白炒り胡麻
5g
万能ねぎ小口切り
10g

作り方

  1. 1

    Aを良く混ぜる。Bも加えて混ぜる。

  2. 2

    アボカドは皮を剥き、食べやすい大きさに切る。レモン果汁をかける。

  3. 3

    2を器に盛る。1をかけ、万能ねぎの小口切りを散らす。

コツ・ポイント

ヤンニョンジャンには多めの香味野菜が入れてあります。お好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

焼肉屋さんで食べて美味しかったので作ってみました。
レシピID : 5009294 公開日 : 18/04/01 更新日 : 18/04/01

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