しなびた長ねぎ（青い部分）の活用法
Description
しなびてしまった長ねぎの青い部分。
取っておくと肉や魚を煮る時に一活躍してくれます！
取っておくと肉や魚を煮る時に一活躍してくれます！
arichoco15
材料
適量
作り方
-
-
1
-
しなびてしまった長ねぎ、少し茶色く変色してしまった長ねぎを白い部分を切り離し、洗って水気を拭き取ります。
-
-
-
2
-
長ねぎを保存袋に入れて、冷凍しておけば角煮の下処理、煮魚の臭みとりなどに大活躍してくれます。
捨てるのはもったいない！
-
コツ・ポイント
特にありません！
このレシピの生い立ち
長ねぎを沢山頂いたのですが、だんだん青い部分が枯れたりしなしなしたりしてきてしまい...でももったいない！と食用は諦め下処理用にしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
arichoco15
