絶対失敗しない!煮卵の画像

Description

お弁当でも大活躍!一晩寝かすことによって味が染み込んですごく美味しい!

材料

5つ
お酢
大さじ1
◎めんつゆ 2倍
適量

作り方

  1. 1

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    沸騰したらオスを入れてから卵を入れます

  2. 2

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    半熟 8分
    完熟 14分

    途中菜箸で混ぜるといいです!

  3. 3

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    卵が冷えたら全体にヒビを入れてコロコロと転がします
    するとこのようにツルッと皮が剥けます!

  4. 4

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    皮を剥いた卵をジップロックにいれて、◎を卵が浸かるまで入れ丸

  5. 5

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    冷蔵庫で1日寝かすと染み付いて美味しいです!

コツ・ポイント

お酢を入れると卵が割れたりしないのでおススメです

このレシピの生い立ち

知人の方が作ってくれたのを思い出して作りました!
レシピID : 5011889 公開日 : 18/04/03 更新日 : 18/04/03

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