簡単!しっとりな錦糸卵
Description
ズボラさんでも安心な錦糸卵です
材料
(1〜2人分)
1個
作り方
コツ・ポイント
・フライパンを熱し過ぎると焦げるので注意してください(卵を一滴垂らしてジュッという卵焼きを焼くときの温度ぐらいで大丈夫です)
・卵を混ぜる時に箸を容器の底に着けて切るように混ぜると泡立ちにくく焼き上がりが綺麗です
・卵を混ぜる時に箸を容器の底に着けて切るように混ぜると泡立ちにくく焼き上がりが綺麗です
このレシピの生い立ち
他レシピを試すも表面がパサついてしまったりペラペラになってしまったり中々上手くできなかったので小さいフライパンだったらある程度の厚さが出るんじゃないかと思い適当に作ってみたらできたので
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