マルコメ料亭の味あらだしで鯖の味噌煮
作り方
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1
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鯖フィレを半分に切り焼く。白ネギは適当な大きさに切る
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2
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マルコメ料亭の味あらだし、砂糖、しょう油、味醂 を鍋に入れ沸かす。
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3
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鯖と白ネギを入れ少しトロッとするまで煮込む。
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コツ・ポイント
マルコメ料亭の味あらだしの中に生姜も出汁も入ってるので少ない調味料で簡単にできました。
このレシピの生い立ち
マルコメ料亭の味あらだしを使って何か出来ないかなぁと思い。
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鯖フィレを半分に切り焼く。白ネギは適当な大きさに切る
マルコメ料亭の味あらだし、砂糖、しょう油、味醂 を鍋に入れ沸かす。
鯖と白ネギを入れ少しトロッとするまで煮込む。