鮭とじゃが芋のオーロラソース
単！！
作り方
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1
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鮭は一口大に切って塩こしょうを振ってしばらく置く
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2
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じゃが芋は皮をむいて１センチ角に切ってラップに包みレンジ５００Ｗで１分３０秒加熱する
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3
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フライパンにバター小さじ１を加熱して鮭を両面焼き皿に取り出す
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4
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フライパンにバター小さじ１を加熱してじゃが芋を炒め、鮭を戻し入れて混ぜ合わせ塩こしょうで味を調える
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5
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●を混ぜてオーロラソースを作る
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6
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お皿に盛ってオーロラソースをかけて出来上がり
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コツ・ポイント
バター炒めが合う、鮭とじゃが芋を一緒にしたところがポイント
このレシピの生い立ち
鮭とじゃが芋、バター炒めに合う材料が揃っていたので、バター炒め＆オーロラソースにしてみました
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単！！
