超簡単!ナスとピーマンのピリ辛炒め♡

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Description

10分あれば出来ちゃいます♡
鶏肉や豚肉を入れればスタミナ満点♡
最高のおかず&おつまみになります^^*

材料 (2人分)

2本
☆しょうが(チューブ)
2cm程
☆麺つゆ
大さじ1
☆醤油
大さじ2~3
☆鷹の爪(輪切り)
お好みで

作り方

  1. 1

    ピーマンは種とヘタを取り一口サイズに、ナスは乱切りにします。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を多めにひいて、ナスとピーマンを炒めます。

  3. 3

    軽く火が通ったら、☆を混ぜたものを加えてしっかり火が通るまで炒めます。

  4. 4

    早い!!!
    お皿に盛り付けたら完成♡

コツ・ポイント

ココに、鶏肉や豚肉を入れるとスタミナもついてとっても美味しいですよ♡
私はダイエットも兼ねて、鶏胸肉やササミを入れてよく食べました♡

このレシピの生い立ち

夏バテであまり食欲がない時、暑くて長時間キッチンに立つのが嫌な時に良く作りました。
夏はご近所からのおすそ分けなどで毎日冷蔵庫にありますからね(笑)
レシピID : 5013040 公開日 : 18/04/03 更新日 : 18/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Richland☆Y
ピリ辛大好き♡とっても美味しかったです☆家族にも好評でした♡感謝

ご家族にも喜んでもらえて良かったです♡つくれぽ感謝♡