簡単☆春キャベツのカルボナーラ風糖質オフ
作り方
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1
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キャベツ半分にカットし、下の方を10センチくらいカットします
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2
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流水で洗います。葉っぱの間に水を流し汚れを取ります。しばらく水につけると広がるので汚れも取れやすくなります
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3
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洗いが終わったら、水気をよく切りボールに入れたままふわっとラップをし、レンチンあたため。
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4
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お皿に盛り付け4等分に包丁でカット
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5
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ベーコンまたはソーセージをオリーブオイルかバターで炒めます
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6
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☆の材料を入れ火が通ったらキャベツにかけます
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7
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温泉玉子、粉チーズ、パセリを散らして完成です。
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コツ・ポイント
キャベツはよく洗い、レンチンした後は水が出るので水気を取ってお皿に盛り付けます。4人で1玉食べちゃいます。豆乳なら更にカロリーoff
このレシピの生い立ち
春キャベツをたくさん食べたくて朝ご飯です