バナナとクルミのマーブルパウンドケーキ♪
作り方
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1
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バターはレンジで加熱し粗熱をとる。
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2
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バナナをいれてバターと合わせながらつぶす。
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3
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シナモン、砂糖を各小さじ1とハチミツ大さじ1をいれて混ぜ合わせる。
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4
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卵と牛乳を少しずつ入れ混ぜ合わせる。
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5
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ホットケーキミックスをいれて混ぜる。
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6
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生地を二等分にして、ココアを片方に大さじ1を入れて混ぜあわせます。
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7
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混ぜ合わせたらチョコチップとくるみをいれる。
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8
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型にクッキングシートをしき、ココアとバニラ生地を交互に重ねて合わせる。これを2〜3回ほど繰り返す。
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9
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縦、横とマーブルになるように竹串で模様をつける。上からくるみを飾る。
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10
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オーブンを170度で10分したら一度取り出し、真ん中に切れ目を入れたら180度で25分焼く。
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11
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食べやすい大きさにカットしたら完成!
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12
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断面はこんな感じです★☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
完熟バナナがあったので作りました(^o^)