ほんのり甘いコーンブレット
FoodBeauty
作り方
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1
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オーブンを200度で予熱する。焼き時間は20分。
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2
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バターを小さい鍋に入れて溶かす。電子レンジも可。
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3
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牛乳、卵、溶かしたバターをボールに入れて泡立て器で混ぜる。
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4
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均一に混ざったら、粉類（コーンミール、薄力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー）を入れて、ヘラで混ぜる。
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5
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こんな感じになります。
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6
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ベーキングシートを敷いた型に流し入れる。ベーキングシートがなかったら、オリーブオイルなどを型に塗って直接入れてもOK。
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7
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オーブンで20-25分くらい焼く。
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8
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20分たったらお箸を中央に指して引き抜き、箸に何も付いてなかったら焼き上がり。まだ生地が付いてくるならあと5分焼く。
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9
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焼き上がり。熱々でも冷ましても美味しいです(*^^*)
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10
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お好きなサイズでどうぞ。
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コツ・ポイント
このレシピは甘さ控えめなので、甘めが好きな方は1.5-2倍位まで増やしても美味しく食べられます(*^^*)
このレシピの生い立ち
コーンブレットが食べたくなり、甘さやバター等色々試行錯誤して焼いてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
