ふきと高野豆腐のさっと煮
Description
ふきがスーパーで半額で売っていて、自宅にある高野豆腐と合うかな?と思ったのが発端
材料
(2人前)
小さな新あさひ豆腐
1袋
5本
作り方
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1
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小さなあさひ高野豆腐と付属のだしの素と水250mlを入れる
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2
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フライパンにたっぷりのお湯と塩でふきを3分茹でる
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3
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筋をとって、食べやすくカットしたふきを高野豆腐の鍋に入れる。
10分ほど煮汁がなくなるまで中火で煮る
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4
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出来上がり
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コツ・ポイント
すごく簡単に作れました。はじめて高野豆腐を煮たのですが失敗なく出来ました。
このレシピの生い立ち
半額のふきを見つけて