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自家製メンツユとかつお醤油でかき揚げ蕎麦

自家製メンツユとかつお醤油でかき揚げ蕎麦の画像

Description

自家製メンツユとかつお醤油が有れば簡単に本格的なお蕎麦作れます
お蕎麦屋さんより美味しーい

材料 （1人分のスープ）

出しか水
450cc
メンツユID4932362
45g
かつお醤油ID5015133
5g
お蕎麦
人数分
トッピング
適量

作り方

  1. 1

    写真

    出しは取った方が本格的で美味しいですが水でも大丈夫

  2. 2

    写真

    かき揚げは作っても買って来てもお好みで

  3. 3

    写真

    お好みのお蕎麦茹でてトッピングと盛り付けます

コツ・ポイント

普通のメンツユでも大丈夫ですが是非自家製メンツユとかつお醤油作って見てね

このレシピの生い立ち

昔からのレシピです
レシピID : 5015428 公開日 : 18/04/05 更新日 : 18/04/05

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自家製メンツユとかつお醤油でかき揚げ蕎麦
by キッチンスクープ