海老とかぼちゃの中華風サラダ
Description
野菜がもりもり食べられる一品。おもてなしからお弁当まで使えるので、便利です。
だらず食堂
材料
（６人分）
12尾
1/4個
10個
1束
■
【調味料A】
中華あじ（顆粒だし）
大さじ2
ごま油
大さじ1
穀物酢
30cc
すりごま
大さじ2
作り方
-
-
1
-
海老は、背中に切れ目を入れて火を通します。かぼちゃは、茹でるか、ラップをし電子レンジ600W3〜5分かけ柔らかくします。
-
-
-
2
-
ボールに全て入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やします。
-
-
-
3
-
器に盛れば出来上がりです。
-
コツ・ポイント
かぼちゃは、栗カボチャがべたっとし難いのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
【豆知識】かぼちゃには、ビタミンB1,B2,B6,C,K,E,Ca,Mg等が含まれ、疲労回復、便秘改善、脳神経の働きの正常化、メンタルヘルス不調予防等に効果があります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
だらず食堂
