野菜たっぷり・五目そぼろ。の画像

Description

生姜を効かせてるので、これからの季節の作り置きにぴったりのそぼろです。
野菜がたっぷりでとてもヘルシーです。

材料 (3~4人分)

1/2本
2枚
1本
生姜
10g
◎醤油
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎みりん
大さじ1
◎砂糖
小さじ1
サラダ油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    にんじん、椎茸、生姜、白ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚挽き肉と切っておいた野菜を入れて炒める。

  3. 3

    写真

    ◎を入れて、水分を飛ばす様に炒める。

コツ・ポイント

作り置きの場合は水分をしっかりと飛ばして下さい。
冷凍も可能です。

このレシピの生い立ち

野菜嫌いの子供さんでも食べる事が出来ますね。
レシピID : 5016440 公開日 : 18/04/15 更新日 : 18/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Na—♡
こちらも作らせてもらいました♡具沢山で美味しかったです(^^)♡

とっても美味しそう! つくれぽ、ありがとうございます^^v

初れぽ
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☆lino☆lino
野菜たっぷり嬉しいそぼろ♪作り置きに(^ ^)

わっ♡とっても美味しそう!初つくれぽ、ありがとうございます。