オーブン焼きフレンチパンケーキ
ちゅんまっち
作り方
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1
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オーブンを220度に余熱する。
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2
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ボウルに卵液を作り、パンケーキを浸す。
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3
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スキレットにバターを塗る。
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4
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卵液によく浸したパンケーキをスキレットに2枚乗せ、220度のオーブンで約10分。
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5
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トッピングにバター、クリーム、蜂蜜などを添えて出来上がり♪
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コツ・ポイント
卵液に砂糖を加えていないので、パンケーキはミックス粉を使った甘さのあるものにして下さい。※パンケーキを厚く焼くコツ➀牛乳を人肌に温めレモン汁を小匙1加える。➁牛乳と卵を混ぜた後に粉を入れザックリと混ぜるだけ➂高温で焼き始めすぐに低温に。
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったので、子供達の朝食に作ってみました♪
ちゅんまっち
