セリご飯
作り方
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1
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お米をとぎ、ザルに上げ30分
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2
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①を炊飯器に入れ、だし汁を炊飯器に入れて、炊き込みご飯コースで、焚く
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3
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②が出来たら、セリを入れて混ぜて、塩をふりかけ出来上がり
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コツ・ポイント
ご飯が炊けた後に、茎だけ入れて、蒸らし、葉の
は、食べる直前に混ぜる
は、食べる直前に混ぜる
このレシピの生い立ち
母が春になると、田セリを使って、よく作ってくれました。香りを楽しめます
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お米をとぎ、ザルに上げ30分
①を炊飯器に入れ、だし汁を炊飯器に入れて、炊き込みご飯コースで、焚く
②が出来たら、セリを入れて混ぜて、塩をふりかけ出来上がり