茹でて和えるだけ★アスパラひじきの常備菜

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Description

3ステップで簡単!すり胡麻とマヨネーズの風味が美味しい常備菜♡女性に嬉しいビタミンや鉄分がたっぷりです^^

材料 (4人分)

むき枝豆
200g
スプーン4杯分
Aマヨネーズ
大さじ4
Aすりごま
大さじ1
A醤油
小さじ2
A砂糖
小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    ひじきは水に入れて戻す。アスパラ皮をピーラーでむき、お湯で数分茹でる。

  2. 2

    写真

    ボウルにアスパラ、水気をきったひじき、コーン、枝豆、Aを全て入れて混ぜる。

  3. 3

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    全体を和えたら完成!

コツ・ポイント

★アスパラはレンジで加熱してもOK。
★すりごまは黒ゴマを使いました。白でももちろんOK!
★作り置きできます。タッパーなどに入れて冷蔵庫で3日間保存ができます。

このレシピの生い立ち

簡単に作れて栄養が摂れる常備菜を作りたくて♪すり黒ゴマ×マヨの風味が美味しいですよ^^
https://ameblo.jp/anna-cooking/entry-12299803212.html
レシピID : 5017755 公開日 : 18/04/12 更新日 : 18/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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りーとぽん
人参にしてみました!
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ペキのリリー
ひじきがあっさり美味しい♡アスパラやコーンの甘みも効いてますね♪ごちそうさまです!
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こわだりカジミー
簡単だし美味しい素敵レシピありがとうございます。リピ決定です!!
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Linlyn
枝豆なく豆腐で、濃厚で美味しかったです!娘もニコニコ

豆腐も美味しそう!素敵なアレンジレポ感謝です^^♡