【離乳食完了期】白身魚と野菜のにゅうめん
Description
にんじんとブロッコリーで彩りも豊かな1歳からの離乳食にゅうめんレシピ。素材はアレンジ可能！冷蔵庫にある材料で作れますよ
（一社）母子栄養協会
作り方
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1
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鯛は骨と皮をとりのぞき、茹でて手で細かくほぐす
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2
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ニンジンは１㎝角に切って柔らかくゆで、ブロッコリーは茹で、花蕾（つぼみ部分）を包丁で細かく刻む
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3
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そうめんは食べやすい長さ（約２㎝くらい）に手で折って柔らかく茹でる
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4
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お皿に③のそうめんを盛り付け、ニンジン、ブロッコリー、白身魚の順にのせる
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5
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だし汁に醤油を加えレンジで１分加熱したものを④にかけてできあがり
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コツ・ポイント
短く刻んだそうめんは、スプーンですくって食べられます。離乳食完了期は、「自分で食べる」練習をすすめたい時期。刻んだそうめんであればうどんよりも粒が細かいためすくいやすく、スプーンですくって口元に運ぶ練習にもなります
このレシピの生い立ち
（レシピ）離乳食アドバイザー 香月りさ
＊このレシピは保育ぷらす＋に掲載されています。
（監修）母子栄養協会
＊このレシピは保育ぷらす＋に掲載されています。
（監修）母子栄養協会
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
（一社）母子栄養協会
