簡単やわらかチキンのトマト煮込み
Description
お鍋でチキンを炒めたら後は煮込んで出来上がり
ミカリンリンリンリン
作り方
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1
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鍋にオリーブオイルをひきニンニク【私はチューブを使用してます】をいれて鶏肉を軽く炒める
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2
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その上に野菜ミックス、大豆、トマト缶、ウインナーを入れマギーブイヨン【私は4個】をいれて蓋をして弱火で30～40分煮込む
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3
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味つけは塩コショウ、パルメザンチーズなどで好みの味で整えて出来上がり！
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コツ・ポイント
火加減はチキンを炒める時以外は弱火でコトコト
このレシピの生い立ち
昔給食で食べたトマトスープに大豆が入った料理を再現したくてなんとなく作ってたら
この簡単レシピにたどり着きました
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