のらぼう菜とエリンギのおひたし

のらぼう菜とエリンギのおひたし

Description

のらぼう菜のあっさりおひたし今回は大豆入り。冷蔵庫の残り野菜でアレンジも簡単です。

材料

のらぼう菜
1袋
エリンギ
1袋
大さじ3〜4
大さじ1〜2
大さじ1
かつお節
1袋

作り方

1

写真

フライパンにお湯500ccと調味料を入れ沸騰したら裂いたエリンギを入れのらぼう菜も加え煮る。

2

写真

かつお節を入れて蓋をする。5〜10分味が染み込んだら出来上がり。

コツ・ポイント

かつお節を入れると薄味でも「つくおき」に。

このレシピの生い立ち

クセのないのらぼう菜で油を使わない「つくおき」を作りたくて。
レシピID : 5018560 公開日 : 18/04/07 更新日 : 18/04/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

20/04/18

写真

油揚げも一緒にしました。とても美味しかったです!

sa1201

18/05/09

First tsukurepo mark
写真

美味しく出来ました!

さちうす

よかったです!つくレポ有難うございました。