のらぼう菜とエリンギのおひたし

のらぼう菜とエリンギのおひたし

Description

のらぼう菜のあっさりおひたし今回は大豆入り。冷蔵庫の残り野菜でアレンジも簡単です。

材料

のらぼう菜
1袋
エリンギ
1袋
大さじ3〜4
大さじ1〜2
大さじ1
かつお節
1袋

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにお湯500ccと調味料を入れ沸騰したら裂いたエリンギを入れのらぼう菜も加え煮る。

  2. 2

    写真

    かつお節を入れて蓋をする。5〜10分味が染み込んだら出来上がり。

コツ・ポイント

かつお節を入れると薄味でも「つくおき」に。

このレシピの生い立ち

クセのないのらぼう菜で油を使わない「つくおき」を作りたくて。
レシピID : 5018560 公開日 : 18/04/07 更新日 : 18/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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2020年4月18日

油揚げも一緒にしました。とても美味しかったです!

写真

2018/05/09

初れぽ

美味しく出来ました!

よかったです!つくレポ有難うございました。

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