のらぼう菜とエリンギのおひたし
作り方
-
-
1
-
フライパンにお湯500ccと調味料を入れ沸騰したら裂いたエリンギを入れのらぼう菜も加え煮る。
-
-
-
2
-
かつお節を入れて蓋をする。5〜10分味が染み込んだら出来上がり。
-
コツ・ポイント
かつお節を入れると薄味でも「つくおき」に。
このレシピの生い立ち
クセのないのらぼう菜で油を使わない「つくおき」を作りたくて。
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
フライパンにお湯500ccと調味料を入れ沸騰したら裂いたエリンギを入れのらぼう菜も加え煮る。
かつお節を入れて蓋をする。5〜10分味が染み込んだら出来上がり。