簡単♪しいたけの味噌マヨ焼き
農家の嫁様
作り方
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マルコメ液みそ料亭の味を使用しています。使う前によく振って使ってね♡
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2
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椎茸は汚れをキッチンペーパーなどを濡らしてふいておきます。
軸を切りとります。軸はみじん切りにしておきます。
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3
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みじん切りした椎茸の軸に＊を加えてよく混ぜます。混ざったらパン粉を加えます。
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4
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椎茸のかさの部分にパン粉をこぼれないようにスプーンで入れます。厚く入れると辛くなるので注意してね。
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5
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クッキングシートを敷いたトレーに椎茸を並べます。トースターでこんがり焼いたら出来上がりです♡
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6
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焼き時間はオーブントースターのメーカーやワットにもよります。うちでは1200Wで１０から１５分ぐらいです。
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7
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椎茸の軸は捻りながらひっぱると取れやすいです。取れない時は包丁等で切ってね。
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8
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注意！ クッキングシート使用の注意喚起を貼り付けてもらっています。心配な方はアルミホイル等を使用して下さいね
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コツ・ポイント
椎茸から汁が出ますので、トレーを活用してね。なければアルミホイルでもいいかも。
少し焦げ目がついた方が美味しいです。
少し焦げ目がついた方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
椎茸たくさんもらったので、簡単に(*^-^*)
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農家の嫁様
