灯台つぶ貝の簡単食べ方
Description
初めて食べたけど食べやすく
貝から出すのが楽しいです(笑)
貝から出すのが楽しいです(笑)
クックB306FN☆
作り方
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1
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貝はよく洗います。
水から加熱しましょう。
お味噌汁にするので貝は念入りに洗います。
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2
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沸騰したら少しアクが出るので取りましょう。
何だか可愛そうで罪悪感が···乗り越えましょう(笑)
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3
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火を弱め味噌をお味噌汁より濃いめに入れてネギを入れネギが煮えたら出来ました。
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4
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最初は取り出すのが難しく面倒くさそうでしたが3個め頃には楽しいスイッチが(笑)
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5
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お汁は味噌が濃いめなので豆腐を足してお味噌汁も完成です。
貝の肝が苦手な私は味噌汁に解きながら飲みました。
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コツ・ポイント
貝は縮んで硬くなるので必ず水からです。
お味噌汁の具材は何でもいいと思います。
お味噌汁の具材は何でもいいと思います。
このレシピの生い立ち
ｽｰﾊﾟｰで初めて見て可愛い❤貝殻が欲しいと思ってしまいました。
具材の味が解らないので失敗しなさそうな食べ方でと思って(笑)
具材の味が解らないので失敗しなさそうな食べ方でと思って(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックB306FN☆
