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オーブンを180度に予熱しておきます。
卵、オリーブオイル、パルスイートをボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜます。
薄力粉、大豆粉、おからパウダー、黒胡麻を加え、木べらで切るように混ぜ合わせます。
生地を30等分し、手で形を整えて、オーブンシートを引いた天板に並べます。
180度に予熱したオーブンで20分焼きます。焼きたては柔らかいので、天板にのせたまま冷まします。
焼きが足りないときは様子を見ながらもう一度焼いて下さい。