作り置き☆こまつなとえのきのおひたし
作り方
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1
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小松菜とえのきを一口サイズに切ります。
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2
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沸騰した大きなお鍋で、茎の方から小松菜とえのきを投入して1分程度茹でます。
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3
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ざるにあげて、よく水気を切ります。
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4
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ボールにうつし、白だしとお醤油を入れて完成。お好みで鰹節か白ごまを入れても。
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コツ・ポイント
茎の方から茹でること。
このレシピの生い立ち
こまつなが2袋購入で安かったので、つくりおきしよう!と思い立ちました。