新ニンジンとりんごのデリサラダ
作り方
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1
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人参とリンゴは細切りにし、塩少々で水分を出しておく。
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2
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水分をよく切って、ヨーグルト、マヨネーズ、塩コショウ少々で味付け。
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3
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冷蔵庫で十五分ほど冷やして出来上がり。
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コツ・ポイント
水分を出すための塩はほんの少しでOK!
水分はしっかりと絞りましょう。
あまり時間を置いて食べると、水分が出てくるので注意!
水分はしっかりと絞りましょう。
あまり時間を置いて食べると、水分が出てくるので注意!
このレシピの生い立ち
人参を大量にいただいたので、大量消費できるサラダを考えました。
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